Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum/ Bonjour, Des verrines toutes simples toutes fraîches et très faciles, ça vous dit? Difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de réfrigération: 2 heures Nombre de personne: pour 6 personnes Ingrédients: 250 gr de fraises + 1...
Lire la suiteSalam alikoum, bonjour, Un hommage à ma maman car cette recette fait partie de l'un de ces classique. Un souvenir d'enfance donc à partager avec vous avec un grand plaisir. Difficulté:élevée Temps de préparation: 05 min Temps de cuisson: 15 min Quantité:pour...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Un dessert improvisé à la dernière minute car je voulais faire manger les pommes à ma petite qui n'apprécie pas vraiment ce fruit. Ce dessert est vraiment délicieux et frais pour les jours de chaleurs qui s'approchent. Vous pouvez...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Un dessert des plus délicieux que j'ai pu préparer. Rapide, simple et pas cher du tout, ce pudding se place parmi mes desserts favori désormais. En une semaine je l'ai refait 3 fois, vous me croyez! Je l'ai sous estimé au début,...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Alors, vous en êtes où avec vos gâteaux hihi, moi il me reste un seul sans cuisson et je le ferai inchallah cet aprèm. Et comme mes nouveaux gâteaux ne sont pas encore prêts pour être publiés (talia/ glaçage pas encore sec) je...
Lire la suiteSalam alikoum/ bonjour, Voici mon premier bavarois aux fraises. Il faut avouer qu'il était très bon, très léger et très savoureux. Si je devais le décrire, je le dirai avec trois mots: fraîcheur, douceur et légèreté. C'est vrai le titre est un bavarois...
Lire la suiteSalam alikoum, Bonjour, Voici un sirop très rafraîchissant en ce mois de Ramadan avec cette chaleur. Depuis que je l'ai fait, il est toujours présent soit sur la table du f'tour soit en soirée. Dilué dans de l'eau gazeuse il est bien plus meilleur. Le...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Un délice de glace fait maison et qui n'a rien à envier à celles du commerce. En plus on mange la conscience tranquille: sans additifs, pas trop de sucre et on sait ce qu'on est entrain de prendre. Les glaces maison c'est un luxe...
Lire la suiteSalam Alikoum/ Bonjour, En ce mois béni, on essaye de manger de tout: de la viande, des légumes, des produits laitiers des fruits et beaucoup de liquides. Les fruits peuvent être un peu lourds en soirée surtout qu'en ce moment on ne dispose pas vraiment...
Lire la suiteSalam alikoum, Bonjour La Palouza, n'est que la sœur jumelle de la Mehalabia orientale. Une sorte de crème dessert simple, rapide, bon prix et super bonne. Du lait, de la fécule et de l'eau de fleur d'oranger pour parfumer. Pour cette fois, et comme on...
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