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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...

gateaux & tartes

Commande d'un gâteau d'anniversaire

Commande d'un gâteau d'anniversaire

Salam alikoum/ Bonjour, Voici un gâteau que j'ai fait au courant de cette semaine pour l'ami d'une maîtresse d'école de ma fille. Un gâteau très simple, composé de trois génoises au chocolat, imbibé de sirop de cacao et fourré d'une crème ganache au chocolat...

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Gâteau d'anniversaire fillette 4ans*Hello Kitty*

Gâteau d'anniversaire fillette 4ans*Hello Kitty*

Salam alikoum/ salut mes amis, Comment ça va? après tout ce temps passé auprès de ma petite famille, je me sens prête pour reprendre l'aventure avec vous. Mais avant de commence, je voudrais vous remercier tous pour vos messages, vos commentaires et vos...

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Mouskoutchou ou Mouscoutchou traditionnel *موسكوتشو جزائري*

Mouskoutchou ou Mouscoutchou traditionnel *موسكوتشو جزائري*

Salam alikoum/ Bonjour, On arrive à des jours où on a pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. On tombe sur des jours où on a pas très envie de rester trop longtemps à préparer quelque chose pour le goûter. Mais conscience qui ne nous lâche pas:...

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Tartelettes de fraises

Tartelettes de fraises

Salam alikoum/ Bonjour, Profitez de cette période éphémère de ce beau fruits en réalisant de jolies tartelettes bien savoureuses. Difficulté: facile Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 30 min Quantité: pour environ 16 tartelettes et barquettes...

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Gâteau au citron et à la chantilly

Gâteau au citron et à la chantilly

Salam alikoum/ Bonjour Je ne sais pas pour vous, mais moi J'ADORE les gâteaux au citron. Ce gâteau combine parfaitement entre l'acidité et la douceur. Un gâteau qui peut se réaliser pour un anniversaire, un goûter ou une réception. Facile et avec peu...

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Renversé à l'ananas, noix de coco et caramel

Renversé à l'ananas, noix de coco et caramel

Salam alikoum/ Bonjour, On connait tous ce gâteau si bon si frais et si doux. On a toutes nos recettes et nos petits trucs. Aujourd'hui je voudrai partager le mien avec vous. Avec une boite de yaourt goût noix de coco, puis imbibé avec le sirop d'ananas,...

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Cake aux amandes et au citron

Cake aux amandes et au citron

Salam alikoum, Bonjour, Voici un délicieux cake qui sent bien le citron et avec un goût très diffèrent des cakes habituels. Les amandes non émondées donneront plus de goût à ce gâteau. Difficulté: facile Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 45...

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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Salam alikoum /Bonjour Une gâteau tiré d'un de mes livres de recettes spéciale cuisine Italienne. Je le fais souvent et cette fois j'ai décidé de partager la recette avec vous car il est très apprécié à la maison. Contrairement à ce que le titre indique,...

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Tartelettes aux pêches et à la crème d'amande

Tartelettes aux pêches et à la crème d'amande

Salam alikoum/ Bonjour, Un délice de tartelettes qu'on a dégusté hier en soirée, bien fraîches et légères, ces petites merveilles vont vous épater soyez sûrs. La crème ne contenant pas d'oeuf est très légère, l'arôme des amandes et le goût subtile des...

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Gâteau d'anniversaire Bob l'éponge

Gâteau d'anniversaire Bob l'éponge

Salam alikoum/ bonjour Voici les étapes de la confection de ce gâteau qui fait tourner la tête à nos enfants. Son ingénuité a fait de lui un vrai phénomène ce Bob Difficulté:moyenne Temps de préparation: 2 heures Temps de cuisson: 20 min I ngrédients:...

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