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20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 08:00

Salam alikoum/ Bonjour,

On connait tous ce gâteau si bon si frais et si doux. On a toutes nos recettes et nos petits trucs. Aujourd'hui je voudrai partager le mien avec vous. Avec une boite de yaourt goût noix de coco, puis imbibé avec le sirop d'ananas, un résultat parfait, surtout quand on lui rajoute encore du caramel pour les plus gourmands.

renverse-a-l-ananas.jpg

Difficulté:facile

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 30 min

Quantité:pour 6 à 8 personnes

 

Avec la boite de yaourt, mesurez la farine et l'huile.

Ingrédients:

4 oeufs moyens

150 g de sucre

1 boite de yaourt arôme coco

1 petite boite d'ananas en sirop

1 boite de yaourt d'huile neutre

2 boites et demi de farine

1/2 paquet de levure chimique (7g)

1 pincé de sel

Une noix de margarine pour le moule

Caramel

Préparation:

renverse-a-l-ananas1.jpg

Commencer par préchauffer le four à température moyenne

Graisser un moule en cristal, en silicone ou autre qui ne colle pas, le napper de caramel, y disposer les rondelles d'ananas. Réserver le sirop

Monter les oeufs avec le sucre

Ajouter le yaourt et l'huile

Incorporer la farine tamisée avec la levure et la pincé de sel

Verser le tout dans le moule et enfourner 30 minutes environ (180º pour moi). Vérifier la cuisson avec un cure-dents

Arroser de sirop et laisser absorber (vous pouvez utiliser tout le sirop ou la moitié, selon la texture désirée)

Laisser reposer 5 à 8 min puis le tourner sur un grand plat. Attention, il faut pas le laisser refroidir car le caramel risque de coller au fond

Déguster bien froid, napper de caramel au moment de servir.

 

renverse-a-l-ananas2.jpg

 

 

gâteau, ananas, caramel, dessert, patisserie, noix de coco

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commentaires

Inconnu 20/08/2013 18:39

Sa te dérange pas que je t'empreinte quelque recettes ? Répond moi vite !!


Cordialement,

Ouissam 24/09/2012 12:14

Unee belle recette ! bISOUU

Clemence 28/08/2012 14:26

un bon gâteau caramélisé à souhait !

Soussou 27/08/2012 23:45

J'ai realize ce gateaux mes sont caramel just avec le sirop d'ananas , merci pour l'idee de caramel biiizzzz!

Nesyla 28/08/2012 09:18



c'est aussi un délice sans caramel


merci pour ton message


bisous



Maryse & Cocotte 27/08/2012 19:04

ma belle soeur fait le même et c'est un vrai délice !! merci !

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