Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Bonjour, Après une petite pause me revoilà avec vous avec une recette toute simple mais si bonne et très présentable. Pour moi, il s'agit de mon premier plat sucré/salé et je n'étais vraiment pas déçu. Cela dit, le plat n'était pas très très sucré, juste...
Bonjour, Avec du poisson sur table, c'est un régime de vie sain et équilibré c'est sûr. La mer a un joyeux trésor à nous offrir, et de notre part, on ne peut lui rendre cet immense service que par prendre soin de bien cuisiner ce qu'elle nous offre. Aujourd'hui...
Bonjour, Un poisson de bon prix, qu'on trouve la plupart des temps au rayon des surgelés avec 100%100 chaire et 0% peau et arêtes, j'adore manger un poisson pareil. Préparé en sauce blanche avec une poignée de petits pois, ce plat très léger et très bas...
Bonjour; Hier, en rangeant un peu mon congélateur, je suis tombée sur un sac plein de feuilles de céleri, je l'ai totalement oublié cet aliment. Sûrement vous êtes entrain de vous dire mais que fait un sac de céleri au congélateur?? Et bien c'est à cause...
Si vous voulez un plat simple, bon et qui change un peu du quotidien, vous êtes sur la bonne page. Je tiens cette recette d'une émission télé d'une chaîne Espagnole, je la partage avec vous telle que je l'ai vu avec une toute petite addition... Ingrédients...
Bonjour, Les recettes à base de pomme de terre ne finissent jamais, un aliment omniprésent à la maison et adoré par la totalité des mangeurs humains. Pour changer des purées qui ont l'habitude d'accompagner nos viandes et des frittes pour accompagner...
Bonjour, Les crêpes on aime, on adore avec du café, au chocolat, à la confiture ou bien au miel... Mais aussi salées, elles sont très bonnes. Elle peuvent représenter une entrée ou bien un plat unique. C'est le cas de celles d'aujourd'hui. Farcies aux...
Bonjour à tous, Je participe au jeu Cuisinons la brioche lancer par Amour de cuisine le jeu: Cuisinons la brioche ce jeu est ouvert a toute personne aimant faire des brioches: règles du jeu: 1-mettre la photo avec le lien vers cet article et la ( les)...
Bonjour, Ce plat est un vrai délice, tellement que je l'adore, je me suis aventurée à le préparer moi même (car c'est un vrai travail de pro de la cuisine traditionnelle Algérienne). Bon le résultat n'était pas un 10/10, mais ça ma permit de retrouver...
Bonjour; Je ne connais pas un Algérien qui n'aime pas 3 choses dans le patrimoine culinaire Algérien: la karantita (gratin de pois chiches), le mesfouf (couscous aux fèves et aux petits pois avec du petit lait) et surtout les Mhajeb, ces derniers sont...
Bonjour, Un dessert pour changer un peu des crèmes et des entremets? des pommes farcies aux amandes et mélangées, avec d'autres ingrédients, à une confiture de prunes, huuum, un vrai délice... Ingrédients pour 2 personnes: Deux pommes, Deux biscuits type...
Bonjour, Pas le temps et envie d'un dessert bon et savoureux? Je vous propose ces petites verrines faciles à faire pour un résultat très satisfaisant... Ingrédients pour 4 minis verrines: 200 ml de crème liquide à monter, 100 g de chocolat blanc, 2 portions...
Qui n'a pas déjà fait au moins un Cake dans sa vie? dans la majorité des cas c'est le premier gâteau que les mamans apprennent à leur enfants à faire. pourquoi?? parce qu'il est bon, beau et par dessus tout très facile à faire. pour moi, c'est le gâteau...
Bonjour, Ah!! la tarte au citron, tout le monde aime tout le monde en fait. Les recettes sont multiples. Chacun de nous en possède la sienne et jure que c'est la meilleur et qu'il ne la changera jamais.... jusqu'au jour ou on tombe sur celle-là... Trouvée...
Bonjour, Alors, pour la recette d'aujourd'hui, je suis partie sur l'idée de faire une tarte amandine classique avec des abricots... mais voila que je me trompe au super et je ramène des pêches... je me suis dites ça ne fait rien ça doit être super bon...
Bonjour, C'est la première fois que j'essaie une tarte de ce type, sans crème fraîche et magiquement onctueuse... Bon j'avoue qu'elle n'est pas vraiment belle mais trop trop bonne...Regardez, vous pouvez résister à ça?... personnellement, non... Ingrédient...
Bonjour, C'est une brioche toute simple que je voudrai partager avec vous aujourd'hui, rien d'exceptionnel sauf l'ordre des aliments qui diffère un peu de l'habituel, car j'ai commencé par les liquides puis j'ai incorporé le solide... ah.. et puis je...
Bonjour, L'autre fois j'ai fait un potage de fèves et de petit pois et voila que je me rends compte, encore une fois, que je n'ai pas de pain. Vite fait je prépare un pain à base de blé dur et de farine. Voila la recette... Ingrédients pour 3 baguettes...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui cette belle brioche au goût des amandes... huuum..., un régal avec une bonne tasse de café. Régalez vous... Ingrédients pour une brioche de taille moyenne: 400 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes...
Salam alikoum/ Bonjour, Voici des brioches déééélicieuses, avec le bon parfum du miel et une mie filante... huuum, vous aurez un petit déjeuner d'enfer... La préparation est à la main, mais vous trouverez en bas comment procéder avec une MAP. Difficulté:...
Bonjour, Une recette si simple pour un résultat qui, pour nous, était parfait. Un repas vite fait avec très peu d'ingrédients, je suis tombée sur cette recette par hasard sur le cite de marmiton. J'ai pas changé grandes choses, je l'ai juste adapté à...
Bonjour, Un plat que j'ai déjà présenté et que je veux le repartager avec vous tellement qu'il me plaît. Vous trouverez toutes les explications et la recette en détailles en cliquant ici. La seule différence est que cette fois je l'ai préparé avec un...
Salam alikoum/ Bonjour, Des verrines toutes simples toutes fraîches et très faciles, ça vous dit? Difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de réfrigération: 2 heures Nombre de personne: pour 6 personnes Ingrédients: 250 gr de fraises + 1...
Salam alikoum / Bonjour, Une idée de ma chère maman. Je connaissais déjà cette salade, mais c'est elle qui m'a inciter à la préparer. Chose faite et je ne suis pas du tout déçue car elle fait partie maintenant de mes menus légers de la semaine. Difficulté:...
Salam alikoum/ Bonjour Une bien belle recette venant de ma chère maman. Un délice de courgettes farcies bien relevées avec du curcuma et du gingembre. Une recette nouvelle pour moi qui m'a été révélée y a pas très longtemps. Merci maman Difficulté: facile...
