Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum/ Bonjour, Profitez de cette période éphémère de ce beau fruits en réalisant de jolies tartelettes bien savoureuses. Difficulté: facile Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 30 min Quantité: pour environ 16 tartelettes et barquettes...
Salam alikoum/ Bonjour, Je vous laisse avec ces amuses-bouches très sympas... Ingrédients pour une vingtaine: ◊ 150 g de farine, ◊ 50 g de Maïzena, ◊ 1 petite boite de thon à l'huile d'olive, ◊ Un petit oeuf, ◊ 2 c à s de beurre ou de margarine, ◊ 1 c...
Salam alikoum, Bonjour, Merci encore une fois à mes chères amies d'avoir testé mes recettes. Je vous laisse admirer les belles photos et n'hésitez pas à les féliciter et les visiter sur leurs blogs. Bienvenue dans ma cuisine avec les beignets de maïs...
Salam alikoum / Bonjour, Voici le plat que j'ai réalisé le premier jour du ramadan, un tajine tout en légèreté. Difficulté: facile Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 30 min Quantité: 4 personnes Ingrédients: 400 gr de steak de veau ou de bœuf...
Salam alikoum, Bonjour, En ce premier jour de ce mois béni, je me dirige à vous mes chers lecteurs ainsi qu'à mes amies blogueuses et foromeuses, et vous souhaite un excellent mois plein de patience, de générosité et d'amour entre vous, vos proches, vos...
Salam alikoum bonjour, Pour vous mettre dans l'ambiance du Ramadan, voici une délicieuse recette de pain farci. La pâte est si légère et la farce est tellement goûteuse que ces petits pains ont disparu avant même que je ne prenne une petite photo de l'intérieur!...
Salam alikoum/ Bonjour, Voici une petite idée sympa pour fourrer vos feuilletés durant le mois de Ramadan inchallah. La farce n'a vraiment rien de coûteux mais elle est très goûteuse . Je vous conseille de laisser la ratatouille (tchaktchouka) se dessécher...
Salam alikoum/ Bonjour Dans le cadre de ma participation au jeu de blog sur le forum des recettes du grand maghreb et d'ailleurs, j'ai testé ce délicieux gâteau au chocolat et à la crème pâtissière du blog de oun anis qui était à l'honneur durant tout...
Salam alikoum/ Bonjour, Encore un avant goût pour le mois de Ramadan inchallah avec ces croquettes qui accompagneront à merveille notre soupe de rompre le jeûne. Vous pouvez aussi lui préparer une sauce tomate épaisse et vous en ferez ainsi le second...
Salam alikoum, Bonjour, Et bien c'est pas vraiment facile de concilier maison, deux enfants et blog . Je vais vraiment avoir besoin de me réorganiser plus pour pouvoir publier quotidiennement ou plus souvent. Bon, pour le week-end, je vous propose cette...
Salam alikoum, bonjour, Voici un délicieux gâteau rapide à faire et avec un fruit de saison: les oranges. Bien parfumé, léger et super fondant en bouche, ce baba a vraiment eu du succès à la maison. La recette a été élaborée dans le cadre de ma participation...
Salam alikoum / Bonjour, Une superbe brioche avec une mie bien filante et un goût très savoureux de la cannelle. Une merveille que vous pouvez préparer pour le goûter et qui vous enchantera sûrement. Mes remerciements à ma chère Carmen du blog Cuisine...
Salam alikoum/ Bonjour, Voici une des recettes que jai fait pour l'aid el-Adha de cette année. Des petits gâteaux fondants à souhait au bon goût de la noix de coco et au goût très présent du citron. Facile à faire, je suis sûre que vous allez vous régaler...
Salam alikoum, Bonjour, Une recette qui a assez traîné dans mes archives. Je tiens à la partager avec vous car ce dessert est vraiment le comble: rapide à préparer, léger, sain et vraiment délicieux. En plus c'est des ingrédients que l'on trouve touts...
Salam alikoum, Bonjour Mes amies lectrices, mes amies blogueuses, toute personne fêtant ce jour béni, je vous présente toutes mes félicitations pour l'aid el-adha. Et voici les douceurs Algériennes préparées pour honorer ce jour Alors en partant du haut...
Salam alikoum/ Bonjour, Quand j'ai vu ces petites merveilles chez mon amie natt, j'ai toute de suite mis la recette de côté. Je l'ai testé ce week-end et vraiment trop bonnes, pas déçue du tout. La mie est super légère et on sent bien le goût du beurre....
Salam alikoum/ Bonjour, Voici une des recettes que je faisais beaucoup étant plus jeune. Des petits gâteaux très faciles à faire et d'un goût très très bon. Parfait pour le café, le thé ou pour les jus. Très fondants, ses petit gâteaux sont trompés dans...
Salam alikoum/ Bonjour, Ma fille est entrée au collège ce lundi (école maternelle). Et pour lui faire plaisir, je lui ai préparé ce qu'elle adore le plus prendre comme dessert: une glace. Pas de soucis si elle est faite à la maison par mes propres mains...
Salam alikoum/bonjour, Un délicieux gâteau que je partage avec vous. Imbibé juste ce qu'il faut, doux et léger, il peut être considéré comme dessert ou goûter, il est vraiment trop bon et vous allez sûrement vous régaler. Difficulté: facile Temps de préparation:...
Salam Alikoum/ Bonjour Très riche en fer, le foie de volaille est recommandé pour les femme qui viennent d'accoucher, les enfants et les personnes qui sont en phase poste opératoire. Cela n'empêche pas les autres personnes de le manger, car en plus de...
Salam alikoum/ Bonjour, Un gâteau très fort en goût, apprécié par ma famille car ça change vraiment de l'habituel. Le parfum, la texture, la saveur tout a été bien agréable pour eux. Un gâteau aussi bien économique est rapide à réaliser. La recette est...
Salam alikoum/ Bonjour, Une petite idée pour le week end si vous ne savez plus quoi cuisiner. Vous allez faire des heureux autour de vous . Pour celle au poulet Pâte à pizza, sauce tomate toute prête, mélange de trois fromages, un morceaux de poulet cuit...
Salam alikoum/ Bonjour Un délicieux plats que je partage avec vous. La recette me vient de chez ma popotte au quotidien , un très beau blog plein de belles choses à découvrir. Merci najet. Difficulté:facile Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson:...
Salam alikoum/ Bonjour, Et bien on baisse pas les bras, on cuisine toujours malgré que maintenant avec les gâteaux de l'aid on a plus autant de temps. Mais il faut bien manger en fin de journée En détail, il y avait sur table: Chorba rouge algéroise aux...
Salam alikoum/ Bonjour, Sous la demande d'une de mes chères lectrices, je vous publie la recette de la kesra ou la galette kabyle. Considéré comme pain, un pain dur, elle accompagne à merveille la chakchouka, les café, le fromage. Mais qui dit kesra chez...
