Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum /Bonjour Cornets feuilletés farci au thon, oignon cuits, olives vertes, persil et portions de fromage pour lier le tout. Décorés avec du fromage râpé Tajine de petits pois, kefta et oeufs Chlita et pain maison Tomates farcies aux crudités:...
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Salam alikoum/ Bonjour Bourek pomme de terre, olives, fromage et persil Foie de poulet en sauce Chlita H'miss Haricots verts en sauce rouge avec des oeufs Salade variée menu, ramadan, algérie, maroc
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Salam alikoum/ bonjour, Voici pour hier, En plus de la chorba, bien sûr, il y avait Bourek aux crevettes et au fromage Beignets de choufleur en sauce blanche au poulet et aux olives Salade crudités au thon L'3ina ou l'ahlou ******************** menu,...
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Salam alikoum/ Bonjour, Voici pour hier, En plus du pain à l'oignon et aux olives d'hier et l'ahlou, il y avait: Rôti de veau avec des haricots verts cuits dans son jus Coca Algérienne à la pâte feuilletée Salade de poivrons et d'aubergines ******************...
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Salam alikoum/ Bonjour, Voici la table du ft'our hier. Bon, à part la chorba comme toujours, la salade verte, et les restes de l'ham l'ahlou, l'ahm bil aâjin et la chlita, il y'avait Des crevettes en sauce piquante Un délicieux pain à l'oignon et aux...
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Salam alikoum/ Bonjour, Voici ma table d'hier Donc, à part la chorba qu'on ne voit pas sur l'image, il y avait: Des pizzas turques, selon chef Ossama qu'il les a appelé: lahm bil-aâjin (pâte avec viande). C’était vraiment délicieux tout chaud, dommage...
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Salam alikoum, Bonjour, Comme l'année passée, je partage avec vous mes modestes tables pour ce mois béni. Chez nous il fait vraiment chaud, on a pas descendu des 35º depuis plus d'une semaine maintenant. Donc au moment de rompre le jeûne, on ne pense...
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Salam, En plein période de préparation pour les gâteaux de l'aid, voici une table à la va vite mais très satisfaisante. Djari frick avec minis pizza feuilletées : restes de poulet, olives, poivrons verts, et oeufs durs Tajine de kefta aux oeufs avec matloue...
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Salam alikoum/ Bonjour, Et bien on baisse pas les bras, on cuisine toujours malgré que maintenant avec les gâteaux de l'aid on a plus autant de temps. Mais il faut bien manger en fin de journée En détail, il y avait sur table: Chorba rouge algéroise aux...
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Salam, Encore une table très rapide à préparer avec cette chaleur, on s'efforce vraiment à manger. Donc je reste toujours avec les menus légers et bien complets. Hier, place aux produits de la mer. Djari frik, recette ici, accompagné de coca croustillantes...
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