Gâteau au chocolat et à la crème pâtissière

Salam alikoum/ Bonjour

Dans le cadre de ma participation au jeu de blog sur le forum des recettes du grand maghreb et d'ailleurs, j'ai testé ce délicieux gâteau au chocolat et à la crème pâtissière du blog de oun anis qui était à l'honneur durant tout ce mois d'avril.

Merci oum anis pour cette belle recette. Vous pouvez voir la version original en cliquant ici.

Difficulté: facile

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 25 min

Quantité: pour 6 personnes

Ingrédients: (un verre =  environ 170ml)

3 oeufs

1 verre de sucre   

1 verre d'huile

1 verre d'eau

2 verres de farine

1 sachet de levure chimique

Un sachet de crème pâtissière (ici goût chocolat)

200 gr de chocolat

Une noix de beurre

1 càs de lait

Des vermicelles en chocolat

Préparation:

Pour le gâteau: mélanger les oeufs, le sucre, l'huile et l'eau

Ajouter la farine et la levure. Verser dans un moule et cuire dans un four préchauffé à 160º (moyen) pendant environ 25 minutes

Préparer la crème pâtissière selon les indications

Une fois que le gâteau aura un peu refroidi, l'ouvrir et l'étaler de crème pâtissière. Garder un peu pour couvrir le tour du gâteau

Refermer délicatement le gâteau, recouvrir le tour du gâteau de la crème restante et garder au frais au moins 1 heure

Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre et le lait

Ressortir le gâteau, coller les vermicelles au chocolat au tour du gâteau. Étaler la surface de chocolat fondu et décorer encore si vous le souhaitez

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Gouter, gateaux, patisserie, moelleux, crème, Chocolat, anniversaire

Comments

[Sam]

Merci pour la recette, très réussi ! ;)

[oum anas]

Salemalikoum habibati, bon wedk end

[muslimabipolaire]

wowww il est magnique ce bon gros gâteau! continue comme ça

[oum anas]

Ya3tik saha hanouna , magnifique bravo bisous

[oum mouncif rayan]

hummmm, j'aime bien ce genre de gateax..