Cake à la Compote de Poire

Qui n'a pas déjà fait au moins un Cake dans sa vie? dans la majorité des cas c'est le premier gâteau que les mamans apprennent à leur enfants à faire. pourquoi?? parce qu'il est bon, beau et par dessus tout très facile à faire. pour moi, c'est le gâteau roue de secours: des invitées par surprise!! ou y a rien pour le goûter... avec une petite touche de notre imagination, on peut faire renaître ce classic et lui donner autre goût, texture, couleur. alors n'hésitez pas à le faire... à mon cake d'aujourd'hui je lui ai juste ajouté une purée de poire et le résultat était vraiment bon...

Ingrédient:

• 3 oeufs,
• Un petit verre de sucre (on l'aime pas trop sucré),
• Un petit verre d'huile,
• 3 petits verres de farine,
• 1 paquet de levure chimique,
• 2 belles poires,
• Une pincé de sel.

Préparation:

1. À l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs, le sucre et la pincé de sel 5 à 10 minutes,
2. Ajoutez l'huile puis la purée de poires (obtenue en pelant et mixant les 2 poires),
3. Incorporez en pluie la farine et la levure et mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
4. Faire cuire 1 heure à 180º dans un four préchauffé.

Bonne Dégustation...

Comments

[kaouther]

je devouvre ton blog et j'aime bcq tes recettes tres appetissantesbisous et bonne continuation

[choupette88]

Je t'en prends un morceau pour accompagner mon café !!bonne ambizz

[oum Elyas]

il a l'air excellent.je n'ai jamais tenté un gâteau avec de la compote mais le tien me tente bien, je garde ta recette de côté lol.merci et bisous

[dani]

Très beau et certainement bien fondant!!bisous!!

[mamieconte]

j'adore cette bonne idée de cake avec les poires, qui sont des fruits de saison, et doivent donner un joli moelleux..bonne journée