Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum/ Bonjour, Une autre recette à base de chocolat - menthe avec cette fois l'alliance de la noix de coco, une pure douceur en bouche! Difficulté: moyenne Temps de préparation: 30 min Temps de repos: 20 min Ingrédients (sans mesure précise)...
Salam alikoum / Bonjour, Voici une recette que je considère comme base. Car en plus d'être un excellent accompagnement pour le poisson, le poulet et la viande, on peut la mélanger avec des pâtes types farfarelli, garnir avec une pizza ou faire une bonne...
Salam alikoum/ Bonjour, Voici une mise à l'honneur bien spéciale, celle de mon amie Radia, une amie virtuelle avec qui j'ai partagé pas mal d'e.mail et qui m'a fait l'honneur de réaliser plusieurs de mes recettes. Merci ma chère Radia pour ce très beau...
Salam alikoum/ Bonjour, Une recette de petits gâteaux fondants en bouche dés le premier instant. Irrésistiblement bons, ils sont tout simplement l'IDÉAL pour cet aid. Difficulté:facile Temps de préparation: 50 min Temps de cuisson: 10 min Quantité: environ...
Salam alikoum/ bonjour, Voici le plat de calamar que je vous présentais hier. Un plat très savoureux avec une sauce bien onctueuse. On a beaucoup aimé. Je m'attendais à ce qu'il soit un peut lourd surtout avec le jeûne, mais non, il s'est avéré un plat...
Bonjour, Avec l'approche de l'Aid el Adha (l'aid el Kebir), beaucoup de blogs culinaires se sont vêtus de sucré et de miellé... On a commencé à embellir nos blogs avant nos tables ... On dit souvent que l'Aid el Kebir n'est pas celui où on fait des gâteaux,...
Bonjour, Vous avez remarqué que ces jours ci je suis plus salé que sucré, je le confirme aujourd'hui avec ce plat très très bon à base d'un légume de saison souvent limité en recettes. C'est un plat qui se fait à la base sans viande, j'ai voulu l'enrichir...
Salam alikoum, Bonjour La Palouza, n'est que la sœur jumelle de la Mehalabia orientale. Une sorte de crème dessert simple, rapide, bon prix et super bonne. Du lait, de la fécule et de l'eau de fleur d'oranger pour parfumer. Pour cette fois, et comme on...
Salam alikoum/ Bonjour, Une recette toute simple pour le mois de Ramadan mais très savoureuse avec le bon goût du cumin. Une recette de cuisine marocaine très simples et qui plait aux grands comme aux petits. Les gens d'autre fois (nass z'man) disaient...
Salam alikoum/ Bonjour, La kesra est un type de pain consommé en Algérie qu'on trouve sous différentes appellations: agroum akouran en kabyle qui veut dire pain dur, ftira ou khobz f'tir dans quelques familles (ou régions). Ce pain est un excellent accompagnement...
Salam alikoum/ bonjour, Une entrée bien sympatique pour ce mois de Ramadan, ces pizza accompagnenrons à merveille la chorba ou la soupe du Iftar. L'odeur du poivron est vraiment magnifique. huuum, j'ai faim rien qu'en rédigeant cette article loll. Source:...
Salam alikoum, Bonjour, Merci encore une fois à mes chères amies d'avoir testé mes recettes. Je vous laisse admirer les belles photos et n'hésitez pas à les féliciter et les visiter sur leurs blogs. Sur ma table avec Les boulettes de poulet aux épinards...
Salam alikoum/ bonjour Voici les étapes de la confection de ce gâteau qui fait tourner la tête à nos enfants. Son ingénuité a fait de lui un vrai phénomène ce Bob Difficulté:moyenne Temps de préparation: 2 heures Temps de cuisson: 20 min I ngrédients:...
Salam alikoum Bonjour, À l'approche de ce grand jour pour la communauté musulmane, je partage avec vous une liste des gâteaux adéquats pour ce jour béni. Presque toutes les recettes se trouvent sur le blog, il suffit juste de cliquer sur le titre du gâteau....
Salam alikoum/ Bonjour Je ne sais pas pour vous, mais moi J'ADORE les gâteaux au citron. Ce gâteau combine parfaitement entre l'acidité et la douceur. Un gâteau qui peut se réaliser pour un anniversaire, un goûter ou une réception. Facile et avec peu...
Salam Alikoum/ Bonjour Une autre recette de cookies (car c'est vraiment le plus simple à faire pour le goûter. Il y'en aura encore d'autres à suivre) différents en goût, bien savoureux très fondants en bouche. À la fin, j'ai étalé quelques uns de chocolat...
Salam alikoum/ Bonjour Voici le m'tawem en sauce blanche que j'ai préparé au courant de cette semaine pour le f'tour (repas) du Ramadan. Un plat très léger, savoureux et qui ne demande pas beaucoup de temps pour sa préparation. Vous pouvez comme moi diminuer...
Salam alikoum/ bonjour, Une recette bien simple que je partage avec vous en ce samedi bien ensoleillé, c'est bon le printemps est là et on est tout contents, malgré que cette année on na eu que le beau temps . Alors une recette bien colorée avec de jolies...
Salam alikoum/ bonjour Cette crème est vraiment EXCELLENTE, je l'ai publié d'ailleurs dans la catégorie les bases, car je me vois déjà la faire avec d'autres recettes de tartes ou de dessert. Ingrédients: 2 oeufs 180 gr de sucre 150 ml de jus de citron...
Salam alikoum/ Bonjour, Une petite recette très simple mais délicieuse pour le week-end. Un repas parfait pour les petits et les grands. Un souvenirs d'enfance que ma mère nous faisait très souvent, sauf qu'à la place de la béchamel, elle battait des...
Salam alikoum/ bonjour, Avec ce beau temps qui revient (et qui ne va pas durer ici) on en profite pour déguster cette jolie gourmandise très simple à réaliser. La recette de base me vient de Rachida du blog La cuisine Algérienne et d'ailleurs et aussi...
Salam alikoum/ Bonjour, Je propose aujourd'hui un plat vraiment très savoureux et contrairement à ce que vous allez penser, il est très léger et combine parfaitement avec nos mets en ce mois béni. Les boulettes de chou-fleur préparées ainsi font en sorte...
Salam alikoum/ Bonjour, Ce délicieux pain sera parfait pour accompagner des soupes (je pense au mois de ramadan) ou pour prendre en pique-nique. N'hésitez pas à l'essayer, il ne vous prendra vraiment pas trop de temps. En plus il est très bon. Difficulté:...
Salam Alikoum/ Bonjour, Je partage avec vous une recette simple, rapide à faire et délicieuse que ce soit pour les grands ou les petits. Une idée que je tiens du fameux programme américain Kitchen Nightmares. Dans l'émission, ce gâteau est élaboré avec...
Salam alikoum, Bonjour, Et bien, c'est peu être un jeu d'enfant pour certaines d'entre vous, mais pour moi, c'était une vraie chasse à la recette parfaite. Je n'ai jamais bien réussi la besboussa. J'ai testé plusieures recettes mais jamais satisfaite:...
