Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam Alikoum/ Bonjour
Une autre recette de cookies (car c'est vraiment le plus simple à faire pour le goûter. Il y'en aura encore d'autres à suivre
) différents en goût, bien savoureux très fondants en bouche. À la fin, j'ai étalé quelques uns de chocolat pour que la petite sera plus tentée.
Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Quantité: environ 40 biscuits
Ingrédients:
300 gr de farine
150 gr de cacahuètes grillées
100 gr de sucre
150 gr de beurre
5 càs de miel
1 pincé de sel
7 gr de levure chimique
1 oeuf
Préparation:
Hacher les cacahuètes ni trop fiennes ni trop grosses
Les incorporer au sucre, farine, la levure chimique et le sel
Mélanger le beurre en pommade avec le miel. Les incorporer au mélange des ingrédients secs
Ajouter l'oeuf. Ramasser en boule. Ajouter un peu de farine si nécessaire
Confectionner des boulettes, les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et les aplatir un peu
Enfourner dans la deuxième rangée du four, préchauffé à 160º (four moyen). Cuire pendant 10 à 12 minutes.
Pour les cookies au chocolat: faire fondre du chocolat au micro-ondes et plonger la face du gâteau dedans. Décorer avec des billes colorées.
gâteaux secs, cookies, cacahuètes, aid, ramadan, Algerie, sablé, gâteaux algeriens, miel, chocolat, gouter
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