Table du f'tour * Idées de menus pour le mois de Ramadan 2013

Salam alikoum, Bonjour,

Comme l'année passée, je partage avec vous mes modestes tables pour ce mois béni. Chez nous il fait vraiment chaud, on a pas descendu des 35º depuis plus d'une semaine maintenant. Donc au moment de rompre le jeûne, on ne pense qu'à une seule chose: BOIRE.

Voici ma table d'hier, le premier jour du mois de Ramadan. C'est des choses légères, faciles à faire en restant toujours dans les parfums culinaires de ce mois.

J'espère que vous trouverez des idées.

Donc il y'avait:

La reine de la table la chorba aux vermicelles. Recette ici

Bourek l'aâjine avec viande hachée et oeufs

Un tajine de petits morceaux de boeuf avec des olives accompagné de matloue

Chlita et hmis

Et pour la soirée, du thé glacé et des k'taif avec des amandes et des noix

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menu, ramadan, algérie, maroc

Comments

[salima]

une superbe table ! saha ftourek !

[Annie]

ma chère Nesyla,

merci pour ce beau menu très alléchant, je vais choisir et essayer certainement toutes tes recettes, en particulier la chorba et les boureks que j'adore !!
je te souhaite, à toi et à tous les tiens, un très heureux mois de Ramadan, plein de bonheur et de partage !
puisse-tu être heureuse avec toute ta famille !!!
et encore merci pour ton site et ta présence
je t'embrasse
Annie

[Nesyla]

merci infiniment pour ton beau message, allahma amin pour tes douaâ et je te souhaite la même chose ma soeur


gros bisous de ma part

[Ouissam]

Excellent menu!! Yahtik sahaa! boussa

[Julia T]

Une table bien appétissante! J'aime beaucoup! Bises!

[aux-delices-de-lili]

hummm tchahi ta table, yatikessaha!
bisous