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3 août 2013 6 03 /08 /août /2013 11:00

Salam alikoum, Bonjour,

Un gâteau qui ressemble beaucoup au m'darbel, ou le typique gâteau maajoun connu en Algérie. La différence avec celui là c'est que la confiture n'y est pas seulement au dessus du gâteau, sinon au milieu aussi! aha! Un vrai délice que vous pouvez préparer pour l'aid InchaAllah.

gateau-a-la-confiture-copie-1.jpg

source: forum des recettes du grand maghreb et d'ailleurs

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 25 mn

Temps de cuisson: 25 mn

Quantité: pour un plateau de 30*20 cm (environ 25 pièces)

Ingrédients:
150gr de margarine ramollie
130gr de sucre glace
Environ 500gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
Confiture d'abricot
Une poignée de raisins secs

Du sucre glace
Préparation:

Mélanger la margarine avec le sucre en crème jouter les œufs ,la levure et enfin la farine 

La pâte doit être un peu molle

gateau-a-la-confiture.1.jpgLa couper en deux étaler la première boule dans un plat beurré ou comme moi recouvert de papier cuisson
Étaler de la confiture ensuite disposer des tas de pâte sur la confiture pour la recouvrir entièrement

Étaler encore de confiture et parsemer de de  raisins secs ou de ce que voulez : d'amandes effilées, noix de coco, cacahuètes..etc

gateau-a-la-confiture.2.jpg

Enfourner dans un four chaud à 180º dans la deuxième rangée du four chaleur haut et bas pendant environ 20 à 25 min

Quand le gâteau est refroidit le couper en carrés et le saupoudrer de sucre glace

gateau-a-la-confiture.00jpg.jpg

 

gâteaux algeriens, gâteaux, patisserie, patisserie orientale, aid, ramadan, algerie, maroc, biscuits, gouter

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commentaires

radia oum hadjer 21/07/2015 15:10

salam ya nesyla,la recette hayla ya3tik essahha....je l'ai fait pour ce aid de 2015 et bien djab succée fou et je ne m'attendais point ......dommage j'ai pas pris de photos tu connais fi remdan ghawli ghawli wallah pas le temps....en tout cas mille et une merci hannouna je referais la recette et t'enverrai des photos bidniallah....gros bisou a toi et aux petits bout de choux..................mouaaaahhhh

Windows 8 Support 13/11/2014 13:14

I have prepared similar cake last month. We can make a cake like this with many layers. Each layer can be separated by using chocolate strips or jam. We can make it softer by adding more egg.

Nesyla 18/03/2015 10:48

imagination is your limits!!! thanks for comment

Julia T 04/08/2013 19:08

Une belle gourmandise! J'adore ce type de gâteau! Hmmm! Bises«!

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