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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 10:00

Salam alikoum/ Bonjour,

Une autre recette à base de chocolat - menthe avec cette fois l'alliance de la noix de coco, une pure douceur en bouche!

chocolat-fourres-a-la-noix-de-coco-gout-menthe2.jpg

Difficulté: moyenne

Temps de préparation: 30 min

Temps de repos: 20 min

Ingrédients (sans mesure précise)

De la noix de coco en poudre

La moitié de la mesure de la noix de coco en sucre glace

Quelques gouttes de sirop de menthe

Chocolat noir pâtissier

chocolat-fourres-a-la-noix-de-coco-gout-menthe1.jpg

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie sans aucun ajout

Avec un pinceau, couvrir des petit moules en silicone appelés "empreintes"

Laisser durcir et refaire l'opération une seconde fois. Laisser durcir encore

Mélanger la noix de coco avec le sucre, ajouter petit à petit le sirop de mente (utiliser une petite cuillère pour ne pas se passer de la dose adéquate)  jusqu'à obtenir une petite pâte qui se forme en boulettes

Mettre une petite boulette dans les moules et recouvrir de chocolat avec une petite cuillère

Mettre au frais et laisser prendre 10 minutes. Démouler soigneusement.

 

**** J'en ai même fait de la même méthode avec du sirop de grenadine. Vous aurez alors une jolie couleur rose de l'intérieur.

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Published by Nesyla - dans Friandises
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commentaires

nani 24/03/2012 23:12

salam aleikoum

machallah trop beaux chocolats, bravo.

**naturelle** 18/03/2012 01:18

Très bonne recette bravooo !!

Asmali 16/03/2012 21:19

bon weekend ma belle
bisous

Mina 16/03/2012 17:41

Hummmm comme ça doit être bon ! Faut que j'achète des petits moules pour essayer ta recette qui a l'air super facile et délicieuse :)

bouchra 15/03/2012 19:19

allah yaatik assaha hbiba bisous

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