Simplement Cuisine

Charlotte au chocolat et au café

Desserts

Par Nesyla

Bonjour, Encore une autre douceur bien fraîche avec ces nuits caniculaires qu'on a ici, il fait tellement chaud que je ne supporte pas allumer le four ou faire à manger des choses qui demandent beaucoup de temps devant la cuisinière. Ce dessert est de...

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Boules chocolatées aux restes de Baklawa

Gâteaux Algériens

Par Nesyla

Bonjour, Après avoir profité d'une bonne baklawa, que faites vous de ces bords que personne ne veut mangé? Vous avez le choix entre un plateau forcé, pas du tout attirant et qui traînera et traînera des jours après, ou bien les recycler pour en obtenir...

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Flan au caramel et au chocolat

Desserts

Par Nesyla

Salut, Ce flan n'ai autre que le classique, l'original et l'indémodable flan au oeufs. Aimé par beaucoup de nous, grands et petits, un petit problème se pose chez certains qui ne supportent pas l'odeur des oeufs, malgré la vanille ou les agrumes ajoutés....

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Tajine de pommes de terre et viande hachée

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Un magnifique tajine trouvé chez Carmen du blog Cuisine Style. Il était divin ce plat, très savoureux et facile à faire à la fois. Réussite garantie. Cela dit, ma version diffère légèrement de celle de Carmen. En effet, j'en ai rajouté 1 c à...

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Petits pains carrés à l'huile d'olive

Pains & Pains farcis

Par Nesyla

Bonjour, Aujourd'hui, c'est une recette de pain en forme individuelle avec le bon parfum de l'huile d'olive. À ce sujet, le choix de la qualité de cette huile définira le résultat. J'essaye ce pain depuis un certain temps, et à chaque fois c'est un goût...

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À vous l'honneur nº 3

À vous l'honneur

Par Nesyla

Bonjour, Avec beaucoup de retard, je publie mes recettes réalisées par mes chère copinautes et lectrices. Vous avez toutes illuminé mes simples recettes avec vos merveilleuses présentations. Merci. Carmen avec la Salade de courgette tiède Drissia et les...

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Verrines gélifiées aux pêches

Desserts

Par Nesyla

Bonsoir, Pour participer au concours de Linda du blog La cuisine de mes racines, la préparation de verrines ensoleillées est requise. Quoi de plus ensoleillé que ces verrines!! La base est de gelée que ma mère m'en a rapporté d'Algerie, à laquelle j'ai...

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Salés aux fromages

Salés et accompagnements

Par Nesyla

Bonjour, Après la gourmandise chocolatée d'hier, voici un autre délice pas moins bon mais salé cette fois. Ces petits biscuits aux fromages seront idéals pour accompagner du jus, de la limonade ou bien en apéritifs. Plus le fromage est fort, plus le goût...

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Gâteau au chocolat imbibé

Gâteaux & Tartes

Par Nesyla

Bonjour Un gâteau pour les gourmands amateurs du goût intense du cacao, vous allez être bien servis avec ce délicieux gâteau bien imbibé. Ingrédients: 4 oeufs, 150 g de sucre, 1/2 verre de lait, 1/2 verre de margarine fondue, 1 c à c de bicarbonate de...

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Émincé de veau à la sauce soja

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Encore une de mes recettes rapide à faire et avec peu d'ingrédients. Cela dit, il faut comme même avoir cette sauce à la maison car sans elle le goût ne sera pas tout à fait le même. Ingrédients pour 4 personnes: 3 filets de veau, 1 poivron (rouge...

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