Simplement Cuisine

Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

Légumes & Potages

Par Nesyla

Bonjour, J'avoue que la recette que je partage avec vous aujourd'hui n'est que le fruit de ma pure imagination. J'ai l'habitude de faire des tomates farcies au riz ou aux crevettes, mais jamais les deux ensembles et avec une sauce... Je vous laisse avec...

Lire la suite

Quiche à la Viande Hachée

Quiches & Pizza

Par Nesyla

Bonjour, Sûrement vous vous dites encore une quiche, et bien oui, avec le retour du soleil et du beau temps je ne peux pas résister à ce genre de petit plats, d'un coup, je n'ai envie que de choses légères qui se mangent en face de la télé ... lol. La...

Lire la suite

Minis Muffins à la Confiture de Fraise

Gâteaux & Tartes

Par Nesyla

Bonjour, C'est fou comme certains aliments ajoutés à une préparation basique peuvent changer complètement le goût ou la texture. C'est le cas des muffins que je vous propose aujourd'hui. Avec comme addition la confiture de fraise, j'ai eu un résultat...

Lire la suite

Chapata, Pizza-Baguette à la Courgette

Quiches & Pizza

Par Nesyla

Bonjour, Voici une idée originale pour préparer la pizza. Sa forme individuelle sort de l'ordinaire, même les ingrédients utilisés changent de l'habituel... Cela dit, vous pouvez parfaitement les adapter à votre goût. La recette est tirée de mon livre...

Lire la suite

Gâteau de Viande

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Voila une autre façon de cuisiner et présenter de la viande. Pas la peine de vous dire combien ce gâteau (si on peut l'appeler comme ça) et léger et délicieux car il a le goût de la viande fritte sans qu'elle ne le soit... Pour l'accompagnement...

Lire la suite

Minis Fougasses au Thon et aux Olives

Pains & Pains farcis

Par Nesyla

Bonjour, Y a rien de tel qu'un pain fait maison. Prêt juste à temps pour le dîner ou le repas et parfumé au gré de ses envies... Voici un pain délicieux que vous pouvez adapter à vos goûts. D'une croûte croustillante et une mie moelleuse, ce pain vous...

Lire la suite

Cake Duo Chocolat Blanc & Chocolat au Lait

Gâteaux & Tartes

Par Nesyla

Bonjour, Le cake que j'ai fait hier était vraiment moelleux, un goût diffèrent de celui des cakes que j'ai l'habitude de faire... je ne sais pas si l'ajout du lait y est pour quelque chose ou bien c'est le chocolat, car d'habitude, mes cakes au chocolat...

Lire la suite

Foie de Veau et sa Purée de Pomme de Terre Façon Hachis Parmentier

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une autre manière de présenter le foie de veau ou d'agneau en sauce. Ou si vous voulez le dire autrement, c'est un hachis parmentier de foie de veau, cela dépend de l'aliment que vous voulez mettre en valeur... Ingrédients...

Lire la suite

Basboussa ou Gâteau de Semoule aux Amandes

Gâteaux Algériens

Par Nesyla

Bonjour, Et si on partait au Moyen Orient? Une recette Égyptienne succulente que j'ai découvert y a seulement un an de cela et qui me fait rappeler notre célèbre Kalb el Louze Algérien, coeur d'amande en Français, un gâteau de semoule dégusté avec du...

Lire la suite

Crêpes aux Légumes et leur Sauce au Yaourt

Légumes & Potages

Par Nesyla

Bonjour, Les crêpes on aime, on adore avec du café, au chocolat, à la confiture ou bien au miel... Mais aussi salées, elles sont très bonnes. Elle peuvent représenter une entrée ou bien un plat unique. C'est le cas de celles d'aujourd'hui. Farcies aux...

Lire la suite