Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
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Salam alikoum/ Bonjour Un délicieux plats que je partage avec vous. La recette me vient de chez ma popotte au quotidien , un très beau blog plein de belles choses à découvrir. Merci najet. Difficulté:facile Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson:...
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Salam alikoum/ Bonjour, C'est bon Ramadan est terminé, l'aid est passé, retour alors à la "normal" culinairement parlant. Voici de bonnes tartelettes idéales avec cette chaleur pour emmener avec vous à la plage, aux forêts ou tout simplement pour consommer...
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Salam alikoum/ Bonjour, Un grand merci à mes amies lectrices et bloggueuses pour leurs choix de tester mes recettes. Je vous laisse avec leurs réalisations en images (la suite suivera inchallah). Mon amie Céline, avec les tomates farcies aux oeufs et...
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Salam, Voici mes gâteaux de l'aid el-fitre 2012. Toutes les recettes ont été partagées sur le blog. Cliquez sur chaque titre pour y accéder. Sablés à la confiture de lait et aux cacahuètes Tcharek el-ariane Samsa traditionnelle Tcharek el-m'saker Arayech...
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Salam alikoum/ Bonjour, À l'occasion de la grande fête musulmane: l'Aid el fitre -Fête de la fin du Ramadan- je souhaite un Aid moubarak à touts les musulmans, en particulier à mes lectrices et mes amies bloggueuses... تقبل الله منا و منكم صالح الأعم...
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Salam alikoum/ Bonjour, Une recette de petits gâteaux fondants en bouche dés le premier instant. Irrésistiblement bons, ils sont tout simplement l'IDÉAL pour cet aid. Difficulté:facile Temps de préparation: 50 min Temps de cuisson: 10 min Quantité: environ...
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Salam, Un petit gâteau de nos grands mères qui représente aussi les fêtes de l'aid, les mariages et autres occasions festives. La samsa algérienne est à base de pâte faite maison, croustillante et fondante à la fois. La farce peut être à base d'amandes,...
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Salam alikoum/ Bonjour, Le beniouen est une friandise algérienne toujours présente sur ma table de l'aid. Il est simple, facile à faire, sans cuisson et le plus important DÉLICIEUX. Vous trouverez ici une version avec de la farine et des amandes, une...
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Salam, En plein période de préparation pour les gâteaux de l'aid, voici une table à la va vite mais très satisfaisante. Djari frick avec minis pizza feuilletées : restes de poulet, olives, poivrons verts, et oeufs durs Tajine de kefta aux oeufs avec matloue...
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Salam Alikoum/ Bonjour, On continue toujours avec nos douceurs pour notre fête de l'aïd. Des gâteaux bien fondants en bouche et pas trop sucré, juste ce qu'il faut. La pâte est la même que pour celle de t'chrek el-mssaker d'hier, d'ailleurs le même jour...
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