Tartelettes aux fromages

Salam alikoum/ Bonjour,

C'est bon Ramadan est terminé, l'aid est passé, retour alors à la "normal" culinairement parlant. Voici de bonnes tartelettes idéales avec cette chaleur pour emmener avec vous à la plage, aux forêts ou tout simplement pour consommer comme repas léger.

Difficulté:facile

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 25 min

Quantité: 6 tartelettes

Ingrédients:

pâte brisée recette ici

Pour l'appareil:

250 gr de fromage frais aux herbes ici

3 oeufs

100 gr de fromage râpé

1 belle poignée de persil ciselé

Poivre noir et une pincé de sel

Autre ingrédient:

50 gr de fromage râpé

Préparation:
Préparer la pâte brisée l'ouvrir dans 6 moules à tartelettes. Piquer et cuire 15 minutes à blanc à 180º (moitié cuisson)

Préparer l'appareil en mélangeant touts les ingrédients cités

Sortir les tartelettes du four, les couvrir d'une fine couche de fromage râpé (les 50 gr) et les farcir

Les enfourner pour encore 15 autres minutes. C'est prêt.

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tartelettes, fromage, pâte, entrée, apéro, apéritifs

Comments

[halawiyates-et-compagnie]

Hum!! sympa pour un petit buffet salé.

[yamina]

miam quelle délicieuse quiche!moi qui en raffole! bisouss

[Maryse & Cocotte]

tes petites tartelettes m'ont l'air terriblement savoureuses !!

[Imane]

Tres appetissant !!!! Aîd moubarak Saîd et a beintôt incha'allah.
Bisous. Imane

[Éric G. Delfosse]

Ça semble bien bon...
Quelque soit le motif d'absence, bonne absence (et reviens-nous vite en pleine forme !)...