Simplement Cuisine

Minis pizza aux poivrons

Quiches & Pizza

Par Nesyla

Salam alikoum/ bonjour, Une entrée bien sympatique pour ce mois de Ramadan, ces pizza accompagnenrons à merveille la chorba ou la soupe du Iftar. L'odeur du poivron est vraiment magnifique. huuum, j'ai faim rien qu'en rédigeant cette article loll. Source:...

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Palouza aux raisins secs et aux noix *Delicieux dessert pour le Ramadan*

Desserts

Par Nesyla

Salam alikoum, Bonjour La Palouza, n'est que la sœur jumelle de la Mehalabia orientale. Une sorte de crème dessert simple, rapide, bon prix et super bonne. Du lait, de la fécule et de l'eau de fleur d'oranger pour parfumer. Pour cette fois, et comme on...

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Khobz tounes/ Khobz el-bey au yaourt *Gâteau Algérien spécial Ramadan*

Gâteaux Algériens

Par Nesyla

Salam alikoum/ Bonjour, Je remets sur table un autre classique de ce mois de Ramadan, un gâteau que j'adore déguster avec un bon thé à la menthe, c'est le Khobz tounes chez certains et Khoz el-bey chez d'autres. Peu importe l'appellation, ce gâteau fondant...

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Boulettes de kefta et pommes de terre à la sauce tomate et au cumin

Plats & Tajine

Par Nesyla

Salam alikoum/ Bonjour, Une recette toute simple pour le mois de Ramadan mais très savoureuse avec le bon goût du cumin. Une recette de cuisine marocaine très simples et qui plait aux grands comme aux petits. Les gens d'autre fois (nass z'man) disaient...

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Dolma de chou en sauce blanche * ضولمة كرمب

Plats & Tajine

Par Nesyla

Salam alikoum/ Bonjour, Une recette très préparée en algérie et très appréciée aussi. La dolma de chou ou dolma crambit, ainsi appelée en dialecte algérien, fait parti des classiques de notre cuisine traditionnelle. Très douce et savoureuse avec sa sauce...

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Pudding aux pommes et aux poires

Desserts

Par Nesyla

Salam alikoum/ Bonjour, Voici un dessert très léger et fondant en bouche. Rapide à préparer il saura faire le bonheur de vos petits. Difficulté:facile Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 25 min Quantité:un moule de 25* 25 cm Ingrédients: Pour...

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Table du f'tour 7 * Idées de menus pour le mois de Ramadan 2013

Menus

Par Nesyla

Salam alikoum /Bonjour Cornets feuilletés farci au thon, oignon cuits, olives vertes, persil et portions de fromage pour lier le tout. Décorés avec du fromage râpé Tajine de petits pois, kefta et oeufs Chlita et pain maison Tomates farcies aux crudités:...

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Pain maison hyper moelleux

Pains & Pains farcis

Par Nesyla

Salam alikoum/ Bonjour, Chez moi en Ramadan, y a toujours du pain maison sur table, je ne sais pas pourquoi, mais peut être pour cette odeur du pain entrain de cuire qui me donne la sensation d'un foyer chaleureux, qui nous met en appétit (et ce n’est...

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Mes recettes vos réalisation nº 22

À vous l'honneur

Par Nesyla

Salam alikoum, Bonjour, Merci encore une fois à mes chères amies d'avoir testé mes recettes. Je vous laisse admirer les belles photos et n'hésitez pas à les féliciter et les visiter sur leurs blogs. Manel avec les cornets feuilletés au thon et aux crevettes...

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Mousse au chocolat et à la noix de coco

Desserts

Par Nesyla

Salam alikoum, bonjour Voici un dessert très léger et savoureux. avec cette chaleur, ces petites mousse sont vraiment les bienvenues après le f'tour (dîner du Ramadan) Difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: au moins 4 heures Nombre...

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