Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
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Bonjour, Avant, j'avais une mauvaise idée sur la noix de coco car chez mes parents, elle n'était pas vraiment appréciée (par mon père), chose qui a poussé ma mère à ne pas l'utiliser du tout dans ses recettes culinaires. Mais voila, maintenant que c'est...
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Bonjour; Ça c'est un plat que je fais et je refais et à chaque fois le même résultat: un délice. Ingrédients: Un blanc de poulet, 1/2 oignon, 1 verre de lait, 1/2 verre de chapelure, 3 oeufs, 100 g de fromage râpé, 1/2 c à c de levure chimique, 2 c à...
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Bonjour; Ingrédients: Pour la base: Une douzaine cookies fait maison, 50 g de chocolat fondu, 50g de beurre fondu. Pour la crème au fromage: 200 g de fromage blanc, 1/2 litre de lait, 200 ml de crème liquide, 200 g de chocolat noir, 1 oeuf, 2 c à s de...
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Bonjour; La sagesse n'a pas vraiment duré longtemps hier chez moi, car aussitôt le repas terminé, je reçois une question qui va tout chambouler: que va t'on prendre avec le café au goûter?? et là une idée me vient à la tête, une idée toute calorique,...
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Bonjour à tous; Qui n'aime pas les brioches?? Qui n'apprécie pas cette douce texture de la crème chantilly fondante dans nos bouches?? Et si on combinait ces deux folies culinaire en une, c'est le cirque à chaque bouchée !!! Ingrédients pour deux belles...
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Bonjour; Légère, parfumée et pas vraiment sucrée, cette crème est un vrai bonheur aux papilles... Ingrédients pour 4 à 5 parts: J'ai utilisé comme mesure les pots de la laitière !!! 1 verre de poudre de riz, 1/2 verre de poudre d'amande, 1 verre de sucre...
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Cette recette c'est LA RECETTE que j'utilise à CHAQUE FOIS que je prépare des filets de veau, depuis que je l'ai découvert sur une revue "spéciale cuisine saine", je ne la lâche plus, si vous la goûtez j'en suis sure que vous ferez pareille... Ingrédients...
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Pour ceux qui aiment le sésame (comme moi) voici une recette originale qui va satisfaire leurs exigences. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits: 2 mesures de farine dorée au four, 1/2 mesure de sésames grillés, 1 mesure de beurre, 1 mesure de sucre...
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Bonjour; Hier, en rangeant un peu mon congélateur, je suis tombée sur un sac plein de feuilles de céleri, je l'ai totalement oublié cet aliment. Sûrement vous êtes entrain de vous dire mais que fait un sac de céleri au congélateur?? Et bien c'est à cause...
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Bonjour, Ce plat est un vrai délice, tellement que je l'adore, je me suis aventurée à le préparer moi même (car c'est un vrai travail de pro de la cuisine traditionnelle Algérienne). Bon le résultat n'était pas un 10/10, mais ça ma permit de retrouver...
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