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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...

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Petits Four Salés au Thon

Petits Four Salés au Thon

Salam alikoum/ Bonjour, Je vous laisse avec ces amuses-bouches très sympas... Ingrédients pour une vingtaine: ◊ 150 g de farine, ◊ 50 g de Maïzena, ◊ 1 petite boite de thon à l'huile d'olive, ◊ Un petit oeuf, ◊ 2 c à s de beurre ou de margarine, ◊ 1 c...

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Gratin individuel de poulet

Gratin individuel de poulet

Salam alikoum/ Bonjour, Une entrée en toute légèreté, des minis gratins soufflés que vous pouvez aussi considérer comme plat principal. Une recette qui a eu beaucoup de succès à la maison. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon moyen, 1 petit blanc de...

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Moubarak Aidkoum et mes Gâteaux de l'Aid el-Fitre 2013

Moubarak Aidkoum et mes Gâteaux de l'Aid el-Fitre 2013

Salam alikoum/ Bonjour, À l'occasion de la grande fête musulmane: l'Aid el fitre -Fête de la fin du Ramadan- je souhaite un Aid moubarak à touts les musulmans, et en Particulier à mes lectrices et mes amies bloggueuses et foromeuses. تقبل الله منا و منكم...

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Bavarois aux pêches

Bavarois aux pêches

Salam alikoum/ Bonjour, Alors, vous en êtes où avec vos gâteaux hihi, moi il me reste un seul sans cuisson et je le ferai inchallah cet aprèm. Et comme mes nouveaux gâteaux ne sont pas encore prêts pour être publiés (talia/ glaçage pas encore sec) je...

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Kesra ou galette kabyle farcie à la viande hachée

Kesra ou galette kabyle farcie à la viande hachée

Salam alikoum/ Bonjour, On s'approche de la fin et avec pas trop d'idées pour embellir nos table du f'tour (car on a toute notre tête focalisée dans les préparatifs de l'aid . Je vous propose donc cette délicieuse kesra pour accompagner votre chorba....

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khbizattes à la viande hachée (petits pains salés)

khbizattes à la viande hachée (petits pains salés)

Salam alikoum, bonjour Voici une délicieuse recette de petits pains farcis. La pâte à pain est légère avec une mie bien filante. La farce est bien savoureuse et pas du tout sec. Vous pouvez les préparer pour accompagner la chorba ou bien pour les emmener...

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Gâteau à la confiture *gâteau économique pour l'aid*

Gâteau à la confiture *gâteau économique pour l'aid*

Salam alikoum, Bonjour, Un gâteau qui ressemble beaucoup au m'darbel, ou le typique gâteau maajoun connu en Algérie. La différence avec celui là c'est que la confiture n'y est pas seulement au dessus du gâteau, sinon au milieu aussi! aha! Un vrai délice...

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Dziriettes aux amandes

Dziriettes aux amandes

Salam alikoum/ Bonjour Comme leur appellation l'indique, ces petits gâteaux sont une spécialité du centre Algérien. "Les dziriettes" veut dire Algéroises. C'est l'une des plus fine pâtisserie Algérienne, à base de pâte et d'amande, elle est surtout préparée...

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Griwech *gâteau Algerien très économique*

Griwech *gâteau Algerien très économique*

Salam alikoum/ Bonjour, Ce gâteau n'a rien de compliquer croyez moi, il suffit juste de s'entrainer une et deux fois et puis c'est tout. De toute façon si vous n'y arrivez comme même pas à réussir sa forme, il restera toujours un vrai délice. Moi j'adore,...

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Salade aux crevettes

Salade aux crevettes

Salam alikoum, Bonjour, Voici une excellente salade au bon goût des crevettes. Elle peut aussi servir comme repas unique, ou bien mélanger le tout sans soigner la présentation et l'emmener au travail ou en sortie (plage, pique-nique...etc) Difficulté:...

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