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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...

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Salade de poivrons frits aux câpres

Salade de poivrons frits aux câpres

Salam alikoum /Bonjour Voici une autre version d'une salade de poivrons pas moins délicieuse que celles présentées avant. L'avantage avec celle là c'est que les poivrons sont frits donc beaucoup de temps gagné. Le goût diffère totalement de celle grillée...

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oudinet el-kadi * Gâteau Algérien pour le Ramadan * ودينات القاضي*

oudinet el-kadi * Gâteau Algérien pour le Ramadan * ودينات القاضي*

Salam, Un drôle de nom pour une délicieuse gourmandise. Oudinet el-kadi veut dire les oreilles du juge loll, je ne sais vraiment pas pourquoi on lui a attribué cet appellation alors que ça ressemble plus à une cravate (papillon) ou des noeuds. Enfin,...

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Table du f'tour* menu du ramadan* idées menu

Table du f'tour* menu du ramadan* idées menu

Salam alikoum/ Bonjour, Une table en toute simplicité, c'est celle d'avant hier. J'avais pas trop le temps de faire d'accompagnement pour la soupe, alors le khobz koucha a aussi servi pour ça Donc, il y avait: Djari frick, recette ici M'derbel courgettes...

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