Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Bonjour, Un des classiques de ce mois de Ramadan, très présent dans les maisons Algériennes sur les tables de nos soirées en compagnie de l'indispensable thé à la menthe. Ici je les ai garni d'une farce à base de cacahuètes auxquelles j'ai rajouté de...
Lire la suite
Bonjour, Voici des petits pains très sympa pour accompagner la soupe du ramadan. Leur façonnage change un peu de l'habituel ce qui donne des pièces bien égales et unies. Ingrédients pour une douzaine: Pour la pâte: 300 gr de farine, 1càc rase de sel,...
Lire la suite
Bonjour, Et voila, il est là cet invité tant attendu qui nous rend visite chaque année ramenant avec lui la bénédiction, la paix et le pardon dans nos foyers et dans nos coeurs. Ramadan Mubarak à tous les musulmans de la terre. Pour débuter ce mois sacré,...
Lire la suite