Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui des barquettes très originales pour accompagner la soupe du ftour -rupture du jeûne- Comme c'est indiqué dans le titre, à base de foie de volaille auquel j'ai rajouté des champignons et des oeufs en omelette. Voila...
Lire la suite
Bonjour, Voici des petits pains très sympa pour accompagner la soupe du ramadan. Leur façonnage change un peu de l'habituel ce qui donne des pièces bien égales et unies. Ingrédients pour une douzaine: Pour la pâte: 300 gr de farine, 1càc rase de sel,...
Lire la suite
Bonjour, Avec presque rien sous la main, on a pu profiter de ces merveilleux petits pain au thon qui me viennent directement du fabuleux blog La cuisine de mes racines. Leur forme originale leurs a rajouté élégance et attirance. Voici donc le copier coller...
Lire la suite
Bonjour, Après la gourmandise chocolatée d'hier, voici un autre délice pas moins bon mais salé cette fois. Ces petits biscuits aux fromages seront idéals pour accompagner du jus, de la limonade ou bien en apéritifs. Plus le fromage est fort, plus le goût...
Lire la suite
Bonjour, Voici des minis croissants très rapides à faire surtout quand on est pressé. Extra légers et délicieusement bons, ces minis croissants n'ont pas fait long feu, surtout qu'ils étaient bien chauds et croustillants. Dans ce plateau, il y'a aussi...
Lire la suite
Bonjour, Une recette que j'ai vu à la télé et sans plus tarder je la réalise le soir même. Avec une petite salade de lentilles, ces feuilletées ont constitué notre repas de ce soir la. Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (du commerce ici), 1 petit blanc...
Lire la suite
Bonjour, Avant de commencer avec la recette d'aujourd'hui, je voudrai remercier Ranouza du blog Les recettes de Ranouza de et Dalila du blog À la bonne bouffe de m'avoir choisi parmi leur amies dans le tag de la chaîne de l'amitié. Merci les filles encore...
Lire la suite
Bonjour, Je partage avec vous un autre plateau télé pour vous donner des idées si vous prévoyez en faire pour ce week-end. Des minis humburger 100% faient maison ainsi que des croquettes d'aubergine super légères. Pour ces dernières, je vous conseille,...
Lire la suite
Bonjour, Comme il fait beau aujourd'hui!! un soleil magnifique auquel on aura droit toute la semaine d'après la météo, et pour cela, je vous propose ses petites tourtes qui seront parfaites pour emmener avec soit en pique-nique.... et si là d'où vous...
Lire la suite
Bonjour, Avant de commencer la recette d'aujourd'hui, je voudrai remercier Sabrina15 du blog Dans ma cuisine d'Algérie et d'ailleurs et Khadija.K du blog Échapées culinaires pour m'avoir tagué.... Deux nouveaux blogs qui promettent et qui ont besoin de...
Lire la suite