Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum/ Bonjour,
Une autre tarte, oui oui, on est un peu sucrée ces derniers temps (Allah yastar les dégâts loll) mais cette tarte est vraiment délicieuse. Simple et très bonne et avec des ingrédients très faciles à en avoir à la maison.
Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 mn
Temps de cuisson: 25 mn
Pour: 6 personnes
Ingrédients
Confiture de lait, recette ici
3 à 4 pommes, selon la taille
1 càs de sucre
Une peu de sucre glace pour la décoration
Préparation:
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et faire cuire à blanc 25 minutes à 180º
Entre temps, préparer la crème pâtissière en utilisant la moitié du sucre indiqué dans la recette. Une fois prise et hors du feu lui incorporer 2 à 3 càs de confiture de lait
Éplucher et couper les pommes en quartier, les saupoudrer d'une càs de sucre et les faire cuire à moitié dans une casserole. Ils faut qu'ils restent encore croquant
Une fois le fond de tarte cuit, l'étaler d'une à 2 càs de confiture de lait, verser la crème pâtissière pardessus et terminer par dresser les quartiers de pommes
Placer au frais 2 heure puis déguster
saupoudrer de sucre glace au moment de servir
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tartes, pommes, pâtisserie, confiture de lait, pâte, crème, creme patissiere
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