Pogaças ou petits pains turcs fourrés à la féta

16.10.2011

Salam alikoum/ bonjour,

Voici le week end et avec lui une nouvelle recette tirée du blog La popotte de Nani pour participer au jeu Un tour en cuisine nº12. Des petits peins délicieux, une pâte vraiment magnifique surtout quand on la déguste encore chaude, ça croustille en la croquant et ça fond après en bouche. La farce est au fromage féta, c'est la première fois que j'essaye cette saveur, mais à mon avis vous pouvez parfaitement le remplacer avec le fromage blanc à tartiner (avec ou sans herbes). En plus du persil, j'ai rajouté (à la farce) l'équivalence d'1/2 cuillère à café de poudre de menthe. J'ai changé le façonnage et j'ai opté pour quelque chose plus rapide lol. Avec le reste de pâte (il ne me restait plus de fromage!!) j'ai fait deux petites pizza, une aux fromages et autre au thon maïs, olives et poivron vert (de la va vite quoi!!) c'était vraiment très bon.

Et pour le dessert, j'ai opté aussi pour quelque chose de chez Nani, des viennois au chocolat au lait, vraiment délicieuxxxxx! Cliquez sur le lien pour avoir la recette.

Une fois terminé de lire cette article, un petit tour chez oum zakinou pour voir ce qu'elle a bien aimé de mon blog.

Merci Nani pour les belles recettes que tu nous proposes, bravo!

Difficulté: facile