Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Bonjour,
Aaah, ces derniers jours, c'est vraiment la canicule ici, la zone où je vis est depuis 3 jours déclarée en alerte orange, et aujourd'hui ils ont annoncé aux infos une alerte rouge.... les bébés ainsi que les personnes âgées ont vraiment du mal à dormir, à respirer, à mettre le nez dehors... Alors, on se remonte le moral avec une boisson bien fraîche qui a le pouvoir de faire disparaître la soif... Un lassi de pêches aromatisé de quelques feuilles de menthe, bien froid et doux à la fois.... irrésistible quoi...
Ingrédients pour 2 personnes:
(la boite de yaourt servira de mesure)
♣ 2 pêches moyennes mûres,
♣ 2 boites de yaourt naturel sucré,
♣ 1 mesure et demi de lait demi écrémé,
♣ 1 mesure de jus d'orange/banane du commerce,
♣ 8 feuilles de menthe fraîches ou sèches,
♣ 2 c à s de sucre.
Préparation:
♣ Peler les pêches, les dénoyauter et les couper en dés,
♣ Mettre les pêches avec le reste des ingrédients dans le mixeur,
♣ Passer au tamis pour avoir une boisson fine,
♣ Placer au frais.
Bonne Dégustation...