23 février 2010
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15:59
Attention: vous, ceux et celles qui sont en régime s'abstenir, car c'est une bombe de calories qui débarque dans vos assiettes...
Ingrédients:
- Des pommes de terre,
- Un mug de lait,
- 100 ml de crème liquide,
- Un oeuf battu,
- Mélange de fromages, j'ai utilisé: gouda, cheddar, emmental et mozzarela,
- Sel, poivre noir, cumin, paprika et origan.
Préparation:
- Épluchez les pommes de terre et coupez en rondelles, saupoudrez de sel et d'épices,
- Déposez la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four, couvrir d'une bonne couche de fromages, puis une autre couche de pommes de terre.
- Mélangez le lait, la crème et l'oeuf battu. Couvrez les pommes de terre et terminez avec une autre couche de fromages.
- Cuire 1h à four moyen.
Le lendemain est encore meilleur...
Bon Appétit....
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