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23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 08:00

Salam alikoum/ Bonjour,

huuum, comme j'adore les tartes salées! Pour un repas avec une bonne salade en été ou bien pour accompagner une soupe en hiver, c'est vraiment ce qu'il faut!  Voici une tarte bien simple mais très bonne, facile et avec un rien d'ingrédients (éh oui, c'est la crise économique ici ).

tarte-oignons-thon.jpg

Difficulté: facile

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 45 min

Quantité: pour 6 personnes

Ingrédients:

Un fond de tarte brisée, recette ici

2 gros oignons

2 petites boites de thon à l'huile d'olive (environ 150 gr)

200 ml de crème fraîche liquide (18% mg)

1 oeuf

50 gr de mélange de fromages râpés

Des olives pour la décoration

Sel, huile d'olive et poivre noir

Préparation:

Préparer la pâte brisée et faire cuire 1/2 cuisson la tarte à blanc

Dans une poêle avec un minimum d'huile d'olive et de sel (car le thon en contient les deux), faire revenir l'oignon coupé en fines lamelles. Laisser prendre une petite couleur dorée

Hors du feu, ajouter l'oeuf et la crème liquide

tarte-oignons-thon.1.jpgVerser dans le fond de tarte moitié cuite, couvrir de fromage râpé et décorer de quelques olives

Terminer la cuisson quelques 20 minutes à 160º (four moyen)

Laisser tiédir avant de la découper

tarte-oignons-thon.2.jpg

 

quiche, olive, entrée, thon, oignon

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Published by Nesyla - dans Quiches & Pizza
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commentaires

Maud 22/05/2016 09:01

Testėe et approuvėe par toute la famille^ merci

ricoclic et ses recettes de cocktails sans alcool 10/09/2013 08:27

Une bonne tarte salée.
J'aime bien le thon pour ce genre de préparations, ça se marie facilement en plein de variantes .
Bon appétit, Rico.

barbara 01/09/2013 17:11

hoooo elle est top cette tarte, je me la garde au chaud pour tout bientot !!

Rahima 23/08/2013 10:48

Nesyla, tu m'as donné envie d'en faire une ce soir ! biz biz

Caroline ohmacuisine 20/04/2013 11:18

quelle bonne idee je fais tjr oignons chèvre ! merci !

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