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29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 08:00

Salam alikoum/ Bonjour,

Une entrée, salade ou un repas unique que je fais très souvent. Cela nous permet aussi de manger les lentilles en saison d'été.

salade-de-lentille.jpg

Difficulté: facile

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 20 min

Quantité: pour 4 personnes

Ingrédients:

200 gr de lentilles

5 gousses d'ail

2 feuilles de laurier

1 branche de thym

2 oeufs durs

2 à 3 tomates

1 échalote

Des cornichons

Sel et 3 càs d'huile d'olive

Préparation:

salade-de-lentille.1.jpg

Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante avec 2 gousses d'ail, le laurier, le thym et du sel

Égoutter et leur ajouter l'échalote finement coupée, les 3 gousses d'ail restantes écrasées et l'huile d'olive

Mélanger le tout, rectifier le sel et dresser dans l'assiette de service

Décorer avec les oeufs durs, la tomate tranchée et les cornichons

Accompagner d'une mayonnaise

Se consomme tiède ou froide

 

salade, entrée, lentilles, été

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commentaires

CuisineStyle 29/08/2013 11:53

Coucou,
J'adore la salade de lentilles, moi j'ajoute du thon essaye la prochaine fois....lol
Ps: j'aime bcp la déco.
Carmen.

barbara 11/06/2013 10:10

miam miam, j'adore ta petite salade, avec les cornichons !! bisous

MartineV 21/05/2013 17:03

Gâteau belge aux pommes -
500 gr pommes coupées en tr fines/125 gr de beurre fondu/100 à 120 gr sucre semoule (ça dépend si on aime +- sucré)/3 oeufs entiers/250 gr farine/1 sachet levure chimique/ 1/2 verre de lait -Un
moule de +- 20cm diamètre/ Four 180° pour 45 min.( je n'ai pas essayé de remplacer le beurre par de l'huile)
Ds robot : beurre fondu + sucre(jusqu'à blanchiment)//ajouter les 3 oeufs//farine puis levure (ne pas trop travailler la pâte)
Ds plat : mélanger la pâte et les pommes- Garder qques pommes pour garnir le dessus.
Puis au four 180° pour 45 min + si besoin en piquant un couteau ds pâte. J'espère que vs saurez me relire!!

Désolée pour le retard.
Souhaiteriez vs que je vous mette en lien sur mon blog??
www.arttab.wordpress.com
Feriez-vs une exception pour moi sur votre blog - pas de cuisine??

Très cordialement et au plaisir de vs lire

Nesyla 23/05/2013 11:20



très bonne recette à ce qu'il parrait, je là testerai inchallah.. merci du partage


et ok pour le lien, pas de problème


belle journée à vous



Lilaschouette 21/05/2013 13:20

Miammm j'adore les lentilles et ton plat fait envie !!
Je te souhaite un bel après -midi!
Gros Bisous!

Rachida 21/05/2013 12:09

yatek assaha ça doit être bon, bsahetkoum

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