750 grammes
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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...

Poulpe en sauce rouge

Poulpe en sauce rouge

Salam alikoum/ Bonjour Voici un bon petit plat concocté au courant de cette semaine et qui a fait l'unanimité à la maison. La sauce est bien savoureuse, je vous conseille de préparer du bon pain pour ça, ou comme moi avec du Matloue, huum. Vous pouvez...

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Gâteau pour une architecte

Gâteau pour une architecte

Salam alikoum/ Bonjour, Voici une commande de gâteau pour une architecte. Le gâteau est à base de génoise au cacao, imbibé de sirop de cacao et fourré d'une ganache au chocolat au lait. La décoration en pâte à sucre et chocolat blanc. J'espère vous avoir...

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Cake au chocolat et à l'orange

Cake au chocolat et à l'orange

Salam Alikoum/ Bonjour, Voici un bon cake pour le café, léger et délicieux, vous allez sûrement faire des heureux à la maison, tout comme moi :) Difficulté: facile Temps de préparation: 1 heure Pour: un moule à cake de 30 cm Ingrédients: 200 gr de sucre...

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Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

Salam alikoum/ Bonjour, Voici un très bon plat avec des aubergines, des pommes de terre et de la viande hachée. On peut dire parfaitement que c'est un repas complet. En lisant la recette, vous allez peut être avoir l'impression que c'est long à préparer,...

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Commande d'un gâteau d'anniversaire

Commande d'un gâteau d'anniversaire

Salam alikoum/ Bonjour, Voici un gâteau que j'ai fait au courant de cette semaine pour l'ami d'une maîtresse d'école de ma fille. Un gâteau très simple, composé de trois génoises au chocolat, imbibé de sirop de cacao et fourré d'une crème ganache au chocolat...

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Bientôt de retour!!

Bientôt de retour!!

Salam alikoum, Bonjour mes amis!! Il a passé beaucoup de temps depuis la publication de mon dernier article!! Beaucoup de choses ont passé, les unes bonnes, les autres moins, et qui m'ont empêché de reprendre cette belle aventure. Maintenant, je me sens...

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