Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...
Salam alikoum/ Bonjour, Un délicieux goûter que vous allez avoir avec ce pain au lait. Très gourmand qui a beaucoup plu à la maison à la petite comme aux grands. Facile à faire, mais qui demande tout de même une petite légèreté des mains. Si vous avez...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Une quiche qu'aussi tôt vu, aussi tôt réalisée car j'ai eu comme un coup de foudre pour la recette loll, et j'ai bien fait car elle est vraiment délicieuse, pleine de saveurs et bien nourrissante. Accompagnée d'une salade de poivrons...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, Une entrée, salade ou un repas unique que je fais très souvent. Cela nous permet aussi de manger les lentilles en saison d'été. Difficulté: facile Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 20 min Quantité: pour 4 personnes...
Lire la suiteSalam Alikoum/ Bonjour, Je partage avec vous une recette simple, rapide à faire et délicieuse que ce soit pour les grands ou les petits. Une idée que je tiens du fameux programme américain Kitchen Nightmares. Dans l'émission, ce gâteau est élaboré avec...
Lire la suiteSalam alikoum, bonjour, Un hommage à ma maman car cette recette fait partie de l'un de ces classique. Un souvenir d'enfance donc à partager avec vous avec un grand plaisir. Difficulté:élevée Temps de préparation: 05 min Temps de cuisson: 15 min Quantité:pour...
Lire la suiteSalam alikoum/ bonjour, Quand je pars en Algérie, les achats culinaires dominent ma liste des courses, et parmi les petits trucs que je ramène avec moi, les arômes qu'on utilise pour parfumer les gâteaux, les brioches, les dessert...etc. Ma petite soeur...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour Je ne sais pas pour vous, mais moi J'ADORE les gâteaux au citron. Ce gâteau combine parfaitement entre l'acidité et la douceur. Un gâteau qui peut se réaliser pour un anniversaire, un goûter ou une réception. Facile et avec peu...
Lire la suiteSalam alikoum/ bonjour, Cette ratatouille est le plat par excellence en Algerie durant les trois mois d'été. D'une part parce qu'il est composé de légumes de saison qui sont à bas prix et d'autre part car c'est très léger, facile à préparer et qui ne...
Lire la suiteSalam alikoum/ Bonjour, huuum, comme j'adore les tartes salées! Pour un repas avec une bonne salade en été ou bien pour accompagner une soupe en hiver, c'est vraiment ce qu'il faut! Voici une tarte bien simple mais très bonne, facile et avec un rien d'ingrédients...
Lire la suiteSalam alikoum/ bonjour, Alors ce pain est vraiment DÉLICIEUX. Il est parfait pour les sorties, les piques-niques et les plages. Difficulté:facile Temps de préparation: 25 min + temps de la levée Temps de cuisson: 25 min Nombre de personne: pour 6 Ingrédients:...
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