Coca feuilletée au poulet

Salés et accompagnements

Par Nesyla

Bonjour, Une recette que j'ai vu à la télé et sans plus tarder je la réalise le soir même. Avec une petite salade de lentilles, ces feuilletées ont constitué notre repas de ce soir la. Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (du commerce ici), 1 petit blanc...

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Pain Tandoori du chef Oussama

Pains & Pains farcis

Par Nesyla

Bonjour, Dans un précédent billet, je vous ai parlé du pain qui a accompagné nos brochettes de veau. Un pain idéal pour accompagner des plats sans sauce. Léger, bon et rapide à préparer, ce pain peut aussi faire parti de vos p'tits dèj, avec de la confiture,...

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M'bardja ou Bradj parfum orange

Gâteaux Algériens

Par Nesyla

Bonjour, Une de nos douceurs qu'on ne se lasse jamais de déguster. Bonne, économique, facile à préparer, pas trop sucrée....etc. Si la perfection existait, ce petit délice l'incarnerait parfaitement. La dernière fois en parlant avec ma mère via le net,...

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Tajine de poisson et de pomme de terre

Poissons

Par Nesyla

Bonjour, Un très bon plat qui regroupe le poisson et la pomme de terre. Une belle idée pour déguster le poisson dans un bon petit plat mijoté avec ce froid mais aussi qui nous évitera les fritures. La sauce très savoureuse dans laquelle baigne la pomme...

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Pommes en sauce citron -dessert-

Desserts

Par Nesyla

Bonjour, Une recette très simple pour un dessert à la dernière minute. La recette est tirée d'un magazine qui calcule les calories de chaque recette proposée lolll. Alors celle la contient 220 cal pour 4 personnes, pas mal, non! hihihi. Quand mon mari...

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Halwat el-lambout bicolore -Gâteau à l'entonnoir-

Gâteaux Algériens

Par Nesyla

Bonjour, Encore un autre gâteau à l'entonnoir, différente recette et différente forme. Chez moi, on aime les gâteaux secs sans crème et pas trop sucrés pour accompagner le café de tout les jours. Ce gâteau est vraiment très bon, fondant en bouche et avec...

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Crumble de chou-fleur et pomme de terre

Légumes & Potages

Par Nesyla

Bonjour, Une recette si simple pour un résultat qui, pour nous, était parfait. Un repas vite fait avec très peu d'ingrédients, je suis tombée sur cette recette par hasard sur le cite de marmiton. J'ai pas changé grandes choses, je l'ai juste adapté à...

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Minis p'tits pains au poulet

Pains & Pains farcis

Par Nesyla

Bonjour, Normalement, ces minis petits pains avaient été préparés pour être emmenés avec nous lors d'une petite sortie en famille ce week-end. Je dis "normalement" car ils n'ont pas duré plus d'une heure en cuisine après leur sortie du four. Aussi tôt...

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Verrines au chocolat et au petit-suisse

Desserts

Par Nesyla

Bonjour, Un peu de sucré pour célébrer le retour du soleil, car ici il fait très beau, et ça va durer!!! Ingrédients pour 4 personnes: 360 g de petit-suisse sucré, 200 ml de crème liquide à monter, Des boudoirs, 1 c à c de cacao, 120 g de chocolat noir,...

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Chakhchoukhat B'sakra (plat traditionnel Algérien)

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Un plat que j'ai déjà présenté et que je veux le repartager avec vous tellement qu'il me plaît. Vous trouverez toutes les explications et la recette en détailles en cliquant ici. La seule différence est que cette fois je l'ai préparé avec un...

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