Chakhchoukhet Bsakra/Crêpes Traditionnelles en Sauce Rouge

Plats & Tajine

Par Nesyla

Bonjour, Ce plat est un vrai délice, tellement que je l'adore, je me suis aventurée à le préparer moi même (car c'est un vrai travail de pro de la cuisine traditionnelle Algérienne). Bon le résultat n'était pas un 10/10, mais ça ma permit de retrouver...

Lire la suite

Pommes de Terre Gratinées à la Crème et aux Quatre Fromages

Légumes & Potages

Par Nesyla

Attention: vous, ceux et celles qui sont en régime s'abstenir, car c'est une bombe de calories qui débarque dans vos assiettes... Ingrédients: Des pommes de terre, Un mug de lait, 100 ml de crème liquide, Un oeuf battu, Mélange de fromages, j'ai utilisé:...

Lire la suite

Cake à la Compote de Poire

Gâteaux & Tartes

Par Nesyla

Qui n'a pas déjà fait au moins un Cake dans sa vie? dans la majorité des cas c'est le premier gâteau que les mamans apprennent à leur enfants à faire. pourquoi?? parce qu'il est bon, beau et par dessus tout très facile à faire. pour moi, c'est le gâteau...

Lire la suite

Médaillons de Merlu Panés

Poissons

Par Nesyla

Alors la cette recette... messager à toutes les mamans: préparez la et vos enfants ne mettront plus jamais les pieds chez Mc.... Ingrédients: Des médaillons de Merlu (ou autre poisson), Des portions de fromage, 1 oeuf battu, farine et chapelure, Sel,...

Lire la suite

Confiture de lait maison

Les Bases

Par Nesyla

Ingrédient: 1 pot de lait concentré sucré, 1 cocotte minute, 1 feuille de papier cuisson. préparation: Plier la feuille de papier cuisson et la mettre au fond de la cocotte minute, Poser dessus le pot de lait concentré sucré, couvrir d'eau et porter à...

Lire la suite

Mousse au Yaourt

Desserts

Par Nesyla

Alors la... cette mousse est un vrai délice. Légère, onctueuse, pas trop sucrée, le dessert idéal. Vous n'allez pas être déçus j'en suis sûre... Ingrédients pour 4 coupes: Deux pots de yaourt (j'ai pris aromatisé, goût citron) 1 c à s de miel (j'aime...

Lire la suite

Riz au Poulet

Pâtes & Riz

Par Nesyla

J'étais à court d'idées, que faire pour le repas?? Qui s'est pas demandé cette question au moins un millier de fois dans sa vie?? Pourtant je disposais de pas mal de choses, c'est dans ces cas là que, géneralement, je suis perdue... Ingrédients: Du riz...

Lire la suite

Cupcakes au Café

Gâteaux & Tartes

Par Nesyla

Oh c'est petits cupcakes tout mignons qu'on ne veut pas les manger, juste les regarder... Mais nature tu ne changeras jamais, mon estomac avant tout, certes on mange D'ABORD avec les yeux, mais au final on n'est rassasié que par le plein du ventre. Je...

Lire la suite

Tagliatelles au Saumon Fumé et aux Champignons

Pâtes & Riz

Par Nesyla

Bonjour, Encore une partie de pâtes chez moi hier. Tout simplement c'est parce qu'on adore. Dans notre régime de vie, pâtes, riz et lentilles, c'est une fois par semaine, et bien sûr sans oublier les frites :( . Alors pour cette fois c'était des tagliatelles...

Lire la suite

Poisson Loup Grillé au Four

Poissons

Par Nesyla

Bonjour, Avec du poisson sur table, c'est un régime de vie sain et équilibré c'est sûr. La mer a un joyeux trésor à nous offrir, et de notre part, on ne peut lui rendre cet immense service que par prendre soin de bien cuisiner ce qu'elle nous offre. Aujourd'hui...

Lire la suite