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24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 16:04

Salam Alikoum/ Bonjour,

Voici un bon cake pour le café, léger et délicieux, vous allez sûrement faire des heureux à la maison, tout comme moi :)

Cake au chocolat et à l'orange

Difficulté: facile

Temps de préparation: 1 heure

Pour: un moule à cake de 30 cm

Ingrédients:

200 gr de sucre

150 gr de margarine

3 œufs moyens

250 gr de farine + 50 gr à part

10 gr de levure chimique

1 belle orange bien juteuse

150 gr de chocolat au lait

Préparation:

Cake au chocolat et à l'orange

Avec un batteur électrique, mélanger le sucre et la margarine

Ajouter les œufs un à un

Incorporer les 250 gr de farine avec la levure

Diviser ce mélange en deux parties

Ajouter dans l'une d'elle le jus d'une orange et les 50 gr de farine réservés. Mélanger

Ajouter dans l'autre partie le chocolat fondu. Mélanger

Verser dans un moule à cake le mélange à base d'orange en premier, puis celui au chocolat

Cuire dans un four préchauffé pendant 50 minutes à feu moyen (160º) au milieu du four, allumé en bas et en position grill

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commentaires

E
Un peu sec à mon goût, le goût de l'orange n'est pas assez présent selon moi. La prochaine fois, je mettrai moins de farine et plus de zeste d'orange.
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F
twahashnak ya nesyla wa twahashna tes belles recettes;j'espère que tu vas bien inchallah<br /> plein de bisous et ramadan karim
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S
merci ma belle !
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R
ya3tik essahha nesyla yeban hayel.....félicitation<br /> mais dis moi es ce que je peu remplacer le beurre par de l'huile et si oui combien de ml, .....<br /> pour le four je ne peu pas allumer la grille et au meme temps le four maaliche yekhik mechi lazem les 2 <br /> car tu a dis ls 2<br /> <br /> encore merci
Répondre
N
merci ma belle pour ton joli comm. oui tu peux remplacer par de l'huile environ 180 ml (un verre à eau pas plein). pour le four mets le juste au milieu pour qu'il cuisse uniformement et augmente un petit peu la chaleur. bisous ma belle
L
Il a l'air bien bon ce cake !
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